desserts

Les anniversaires se suivent en cette période de printemps mais ne se ressemblent pas ! Pour cette occasion, j'ai re-fait le SAINT HONORE - version maxi - mais seule cette fois-ci, ce qui change tout bien évidemment ! J'ai complété avec des tartelettes...

Je vous présente aujourd'hui un nouvel atelier réalisé à "la Boite à gâteaux", il s'agit du... SAINT HONORE C'est toujours un très bon moment passé lors de ces ateliers avec un chef très sympa qui nous donne des conseils de pros et des astuces bien utiles......

Hummmm... que c'était bon !!! J'ai gâté ma famille ce weekend en leur proposant deux gâteaux d'anniversaire : le Framboisier et l'Opéra Deux merveilles dont les recettes sont tirées du livre de C. Felder (THE livre !) Au passage, je vous dévoile la déco...

Quelques photos de mes tartelettes - version maxi diamètre 20 cm - Et cette fois-ci, réalisées sans aide. Preuve qu'un atelier.... Ca aide et ça marche ! TRES BON WEEKEND A TOUS !!! Et pour ne rien gâcher, quelques meringues pour finr en toute légèreté...

C'est un atelier de tartelettes que j'ai eu l'occasion de réaliser hier soir, toujours dans la patisserie "la Boite à Gateaux" présentée dernièrement. Nous avons appris à réaliser la pâte sablée - hyper simple (maintenant qu'on sait le faire, c'est forcément...

Lors d'une (longue!) après-midi shopping à La Défense, j'ai eu le plaisir d'apercevoir les magnifiques cupcakes de la célèbre marque parisienne BERKO. Ils sont beaux et ont l'air si bons.... Mais je n'ai pas eu l'occasion d'y gouter Bref, les présentations...

Le WE dernier, nous nous sommes rendus à Lon dres en famille. Je vous passe les photos "classiques" de Buckingham Palace, Big Ben, Westminster, des bus rouges, des cabines téléphoniques rouges, des taxis...etc... pour vous montrer uniquement celles qui...